Untuk 2 porsi
Bahan :
- 100 g spageti, rebus hingga lunak ( utamakan spageti whole wheat dan spageti beras/ jagung)
- 2 sdm keju cheddar serut
- 1 sdt seledri, cincang
- 1 siung bawang putih
- 50 g bawang bombai, cincang
- 75 g daging sapi giling
- 50 g kacang merah kalengan, tiriskan
- 100 g tomat, seduh air mendidih, kupas, cincang
- 5 sdm pasta tomat
- 50 ml air
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- Saus daging : Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging, kacang merah, tomat, pasta tomat, air, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih. Kecilkan api, tutup wajan, masak hingga mengental. Angkat.
- Letakkan spageti di piring saji. Tuang saus daging, tabur keju dan selderi. Sajikan.
Sumber : 30 hari menu balita sehat pak wied harry
0 Response to "SPAGETI SAUS DAGING"
Post a Comment