SALAD PASTA BROKOLI

SALAD PASTA BROKOLI

Produk pangan dari tepung terigu mengandung protein khusus yaitu gluten yang sulit dicerna dan memerlukan waktu sekita 3x 24 jam untuk membuangnya dari tubuh. Sampah gluten yang tersimpan lama dalam usus dapat menganggu fungsi metabolisme, antara lain menyebabkan kegemukan. Untuk membuat salad pasta, sebaiknya pilih produk pasta berbahan dasar tepung beras, tepung jagung atau campuran keduanya. 




Salad Pasta

Untuk 2 porsi

Bahan :

100 g pasta mini (makaroni/kerang/spiral) terutama pasta beras/jagung, rebus hingga lunak, tiriskan
2 sdm minyak goreng
50 g bawang bombai, cincang halus
3 buah jamur merang, iris tipis korek api
50 g daging ikan kakap merah/gindara/salmon, potong dadu 1 cm
1 sdt tepung terigu
6 sdm susu cair
50 g brokoli, potong menurut kuntujm terkecil, rebus cincang halus
3 sdm keju cheddar serut
1 sdt daun seledri, cincang

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombai, jamur merang dan ikan hingga harum. MAsukkan terigu, aduk cepat hingga rata. Tuang susu, aduk rata.
2. Setelah menididh, masukkan pasta, brokoli dan keju serut. Aduk hingga rata, angkat. Sajikan hangat dengan taburan daun seledri.

sumber : 30 hari menu balita sehat pak wied harry

Tweet

Rian SEO

Blogger yang senang mempelajari hal-hal baru seputar Blog, SEO dan Bisnis Online.

Subscribe to receive free email updates: