Yoghurt merupakan sumber protein yang baik untuk anak-anak. Rasa asam yang muncul selama fermentasi tidak mengganggu kesehatan lambung. Sebaliknya meskipun rasanya asam, yoghurt merupakan makanan pembentuk basa ketika sudah berada di dalam tubuh. Kondisi ini mempermudah penyerapan kalsium dalam yoghurt dibanding ketika masih berupa susu. Pilih yoghurt tawar karena mengandung bakteri baik dan tidak di bubuhi bahan tambahan sintesisi seperti pewarna, esens dan pengawet. Nah, berikut resep lassi jambu merah yang menggunakan yoghurt..ni resep yang mudah untuk dibuat dan menyehatkan loh bunda..
Lassi Jambu Merah
Untuk 2 Porsi
Bahan :
75 g jambu biji merah, potong-potong
150 ml jus jeruk manis dari 200 g jeruk siam/pontianak
50 ml yoghurt tawar (plain yoghurt)
2 sdm madu alam murni
Cara membuat :
1. Blender jambu biji, jus jeruk dan yoghurt hingga lembut.
2. Saring jus sambil di tekan-tekan untuk memisahkan biji jambu. Tambahkan madu, aduk rata. Sajikan.
sumber : 30 menu balita sehat pak wied harry
0 Response to "LASSI JAMBU MERAH"
Post a Comment