Untuk 2 porsi
Bahan :
- 100 g wortel, belah 4 memanjang, potong 1 cm
- 100 g kuntum terkecil kembang kol
- 50 g buncis, potong 1 cm
- 1 sdm minyak goreng
- 50 g bawang bombai, belah 8 membujur, potong 1 cm
- 2 butir cengkih
- 3 cm kayu manis
- 1/16 butir biji pala
- 300 ml kaldu ikan/ air
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 buah tomat merah, belah 8-10
- Tumis bawang bombai, cengkih, kayumanis dan biji pala hingga harum. Masukkan wortel, kembang kol, dan buncis, aduk hingga sayuran berubah warna. Tuang kaldu ikan (air) tambahkan gula pasir dan garam
- Didihkan hingga sayuran masak. Masukkan tomat, tunggu mendidih kembali, angkat. Sajikan hangat.
Sumber : 30 hari menu balita sehat pak wied harry
0 Response to "SETUP SAYUR CAMPUR"
Post a Comment