» » » » » » BUBUR MANADO

BUBUR MANADO

, , , , Edit
BUBUR MANADO

















Untuk 2 porsi

Bahan :
  • 50 g beras, cuci, tiriskan
  • 500 ml air
  • 100 g labu kuning, potong dadu 1 cm
  • 50 g daun bayam
  • 50 g jagung manis, serut dari tongkolnya
  • 1 sdm kacang hijau, rebus, tekan-tekan dengan sendok
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 lembar kecil daun pandan, potong  5 cm
  • 1 batang serai, ambil bagian pangkal 5 cm, memarkan
  • 50 g daging ikan kakap/ salmon, cincang
Cara membuat :
  1. Blender beras hingga pecah. Masak beras dan air di atas api sedang hingga menjadi bubur.
  2. Masukkan labu kuning, daun bayam, jagung manis, kacang hijau, garam, daun jeruk, daun pandan dan serai. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran empuk.
  3. Tambahkan ikan, aduk, masak hingga empuk lalu angkat. Buang daun jeruk, pandan dan serai. Sajikan hangat
sumber : 30 hari menu balita sehat pak wied harry

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "BUBUR MANADO"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)