» » » » » TELUR TENTARA

TELUR TENTARA

, , , Edit

TELUR TENTARA

 
















Untuk 2 porsi

Bahan :
  • 3 butir telur, rebus, kupas
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin/ minyak goreng
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt air jeruk lemon/ nipis
  • 2 sdm keju cheddar parut
  • 1/2 sdt daun seledri, cincang
Pure kentang sayuran :
  • 100 g kentang, potong-potong
  • 50 g wortel rebus, tiriskan
  • 50 g daun bayam dan batang mudanya
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin/ minyak goreng
  • 3 sdm keju cheddar parut
Cara membuat :
  1. Pure kentang : Haluskan separuh kentang bersama wortel, tambahkan separuh minyak zaitun/ minyak goreng dan keju, aduk rata. Haluskan sisa kentang dengan bayam, tambahkan sisa minyak zaitun/ minyak goreng dan keju, aduk rata. Masukkan pure kentang-wortel dan pure kentang bayam ke kantong semprot, pasang spuit bintang.
  2. Belah telur memanjang, haluskan kuning telur, sisihkan. Campur minyak zaitun/ minyak goreng, gula pasir dan air jeruk lemon/ nipis, aduk hingga rata dan gula larut. Tambahkan kuning telur lumat dan keju, aduk rata. Masukkan ke kantong semprot, pasang spuit bintang.
  3. Semprotkan adonan kuning telur ke lubang putih telur hingga menggunung, taburkan daun seledri. Atur telur di piring saji, semprotkan pure sayuran di sampingnya. Sajikan.

Sumber : 30 hari menu balita sehat pak wied harry  

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "TELUR TENTARA"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)