NASI NANAS

NASI NANAS

  


Untuk 2 porsi 

Bahan :
  • 100 g beras
  • 50 g buncis, potong 1 cm
  • 100 g daging ikan salmon/kakap/gindara. potong dadu 1/2 cm
  • 1 sdm minyak goreng  
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 50 g bawang bombai, cincang
  • 250 ml air (tergantung jenis beras)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/8 sdt merica bubuk, jika perlu
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 50 g nanas manis, kupas, potong dadu 1 cm
  • 1 sdm bawang goreng
Cara membuat :
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai di atas api sedang hingga harum, angkat.
  2. Masukkan beras, buncis dan ikan ke panci penanak listrik (rice cooker). Tambahkan air, garam, merica, daun jeruk, jahe dan bawang tumis. Masak hingga nasi kesat dan uap air tinggal sedikit
  3. Aduk nasi hingga seluruh bahan tercampur dengan baik, buang daun jeruk dan jahe. Masukkan nanas dan bawang goreng, aduk rata. Sajikan hangat.
Sumber : 30 hari menu balita sehat pak wied harry

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "NASI NANAS"

Post a Comment