 |
| stik wortel |
Di resep ini penggunaan minyak zaitu bermanfaat untuk menurunkan peradangan sistemik untuk mengatasi asma pada anak-anak. Sebaiknya bunda menambhakan minyak zaitun extra virgin ke dafta belanja bulanan anda. Karena minyak ini bisa di konsumsi mentah dan dapat dibubuhkan pada saus celup stik wortel. Bagaimana resepnya? Yuk, kita buat bunda..
Stik Wortel
Untuk 2 porsi
Bahan :
100 g wortel kupas, potong 9 cm x 1 cm x 1 cm, rebus, tiriskan
Saus celup :
1 butir telur rebus, pisahkan bagian kuning dan putih
2 sdm minyak zaitun extra virgin
2 sdm air masak
1/4 sdt air jeruk lemon/nipis
1/4 sdt gula pasir
1/8 sdt garam
1 sdt daun seledri cincang
Cara membuat :
1. Saus celup : Lumatkan kuning telur di atas saringan, tekan-tekan dengan sendok. Cincang halus putih telur, campur dengan kuning telur, minyak zaitun, air,air jeruk lemon/nipis, gula pasir dan garam. Aduk rata, tambahkan daun seledri.
2. Sajikan wortel rebus dengan saus celup.
Sumber : 30 menu balita sehat pak wied harry
0 Response to "STIK WORTEL"
Post a Comment