STIK WORTEL
Untuk 2 porsi
Bahan : 100 g wortel kupas, potong 9 cm x 1 cm x 1 cm rebus, tiriskan
Saus celup :
- 1 butir telur rebus, pisahkan bagian kuning dan putih
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin
- 2 sdm air masak
- 1/4 sdt air jeruk lemon/ nipis
- 1/4 sdt gula
- 1/8 sdt garam
- 1/2 sdt daun seledri cincang
Cara membuat :
- Saus celup : Lumatkan kuning telur di atas saringan, tekan-tekan dengan sendok. Cincang halus putih telur, campur dengan kuning telur, minyak zaitun, air, air jeruk, gula pasir, garam. Aduk rata, tambahkan daun seledri.
- Sajikan wortel rebus dengan saus celup.
sumber : menu balita 30 hari pak wied
0 Response to "STIK WORTEL"
Post a Comment